Notizen September 2020

[aerolith]

Heute Brockenbesteigung. Ich muß. Und weil ich es muß, will ich auch.

Merkwürdige Beobachtung: Trank gestern abend ein Weißbier aus Bayern aus dem Krug. Es schmeckte nicht. Am Boden blieb eine kleine Neige. Dazu aß ich einen Heidelbeerjoghurt aus dem Becher. Der schmeckte. Beide Behältnisse stellte ich offen in die Küche. Als ich heute morgen Kaffee machte, schreckte ich kleine Fliegen auf, die zuhauf aus dem Krug stiegen. Etliche. Aus dem neben dem Krug stehenden Bio-Joghurtbecher stiegen keine auf. - Sehr merkwürdig. Mir fiel ein Spruch Achtpanthers ein: "Scheiße muß schmecken. Millionen Fliegen können sich nicht irren."

[WirbelFCM]

Kunststück: Weißbier enthält viel Hefe, Hefe ist der ultimative "Katalysator" für Gärprozesse und Fliegen lieben Gegärtes! Ein Joghurt dagegen enthält heuer dermaßen viele Konservierungsstoffe (Antioxydantien - also Chemikalien, die Gärung unterbinden), daß sich nicht mal mehr Ungeziefer herantraut. Das ist ein bißchen wie mit McDoof-Burgern: die schimmeln nicht mal mehr (weil selbst Pilze Stolz besitzen), die vertrocknen einfach, bis sie versteinern

Vergärtes ist auch für den Menschen sehr gesund - v.a. für die Darmflora. Darum ist Sauerkraut bspw. ein ähnlich genialer Gesundbrunnen wie ein Hefeweizen.

Ich habe hier noch ein paar Joghurt zu stehen mit Verfallsdatum 22.09.

2019 versteht sich! Die Deckel wölben sich aber immer noch nicht (Anzeichen für Vergärung, so lange der Deckel sich nicht hebt - also Überdruck durch Gärung entsteht - ist der Joghurt essbar), was mich doch arg an der Gesundheit eines Joghurt zweifeln läßt - immerhin ist es gerade der Gärprozeß des Milcheiweiß, der den Joghurt so gesund machen soll.

Es handelt sich damit quasi um ein Fake-Nahrungsmittel :-/

[anderedimension]

Industrie-Joghurt ist nicht gerade gesund...das ist keine neue Erkenntnis. Da bleib ich doch lieber beim Hefeweizen...oder einem anderen obergärigen Gesöff....

[aerolith]

Leute gibt's! Da fahre ich mal vorschriftsmäßig auf dem Radweg und schon wäre ich beinahe im Krankenhaus gelandet. Ein Kleinfahrzeug fährt auf den Parkstreifen, eine Frau reißt die Tür auf und steigt aus, mein Heranfahren nicht beachtend. Da sich auf gleicher Höhe des Bürgersteigs eine Familie aufhält, kann ich nicht ausweichen und muß scharf bremsen, komme auch zehn Zentimter vor der Frau zum stehen. Die zuckt nur die Achseln und knallt ihre Beifahrertür zu. Meinen Hinweis, sie möge doch mal in den Seitenspiegel schauen, bevor sie aussteigt, kontert sie, ich solle doch gefälligst auf der Fahrbahn fahren.

Man kann leicht zu Tode kommen, wenn man sich an Vorschriften hält.

[Streusalzwiese]

Pflicht ist die Benutzung der Radwege nur dann, wenn Schilder aufgestellt sind. Wenn keine Schilder da sind, dann hat man als Radfahrer die freie Wahl zwischen Fahrbahn und Radweg.
https://blog.zeit.de/fahrrad/2014/01...verkehrsrecht/

[eulenspiegel]

Der Virus des gesprochenen Binnen-Is grassiert ärger als Covid19. Besonders deutsche TV-Sender*Innen sind da übereifrig. Wollen wohl immer die Musterknab*Innen sein. Abstoßend dieser Sprachterrorismus.

[Klaus Norbert]

... Merkwürdige Beobachtung: Trank gestern abend ein Weißbier aus Bayern aus dem Krug. Es schmeckte nicht.

Bier trinkt man aus Gläsern. Kann man oder nicht.

https://www.infranken.de/ratgeber/bi...te-art-3677138

Heidelbeerjoghurt, einen aus der Fabrik, mit einer Heidelbeer-Zubereitung anstatt purer Heidenbeeren?
Bier ist als Fruchtfliegenfalle schon sehr gut geeignet, Joghurt an sich gar nicht und eine Zubereitung hängt von den Zutaten ab; Ihre Beobachtung scheint mir an sich nicht wunderlich.

[aerolith]

Bier trinkt man vielleicht in Bayern aus dem Glas, ich aber trinke es entweder aus der Flasche oder aus dem Bierkrug, aus dem schon mein Urgroßvater Bier trank. Und was gut und richtig für meinen Großvater war, das ist auch gut genug für mich.